Ide Ngemil Cupcake Omelet untuk Anda

Sering kali di antara jam makan, entah itu setelah sarapan menuju makan siang atau setelah makan siang menuju makan malam, kita merasa lapar dan memutuskan untuk mengunyah cemilan. Salah satu cemilan yang jadi favorit banyak orang adalah cupcake. Cupcake biasanya terbuat dari roti yang diletakkan di cup kertas, dan dilengkapi dengan topping berupa cream atau buah-buahan di atasnya. Ternyata tidak semua cupcake seperti itu loh! Ternyata ada juga yang membuat cupcake dengan omelet, meskipun masih sedikit yang tau tentang kreasi resep ini. Jika anda ingin mencoba, ikuti cara membuat omelet cupcake berikut ini.

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat kreasi cemilan omelet cupcake ini adalah:

  • 1 sendok makan ekstra virgin olive oil yang lebih sering disingkat evoo. Jika tidak ada, maka anda dapat menggunakan minyak zaitun biasa, atau menggunakan blueband yang dicairkan.
  • 2 lembar daging ayam ataupun sapi, dipotong dadu. Anda juga bisa menggunakan sosis jika memungkinkan.
  • 1 ½ cangkir paprika merah, paprika hijau, dan paprika kuning agar lebih berwarna. Menggunakan satu jenis warna paprika saja tidak jadi masalah
  • ½ cangkir bawang besar dan bawang merah yang sudah diiris kecil dan tipis
  • Beberapa lembar bayam yang dipotong-potong. Anda dapat menggunakan sayur lain seperti sawi atau seledri jika tidak menyukai bayam. Atau sama sekali tidak menggunakan sayur jika tidak suka, karena bahan ini bersifat opsional
  • 9 butir telur yang berukuran sedang. Jika telur yang anda gunakan berukuran besar, 7 butir telur sudah cukup
  • ¼ cangkir susu cair full cream, atau anda dapat membuatnya dari dasar dengan susu bubuk/susu kental manis.
  • 1 ¼ cangkir keju cheddar yang sudah diparut
  • Garam /penyedap rasa secukupnya, kira-kira 1 sendok makan
  • Lada secukupnya, kira-kira ¼ sendok makan

Cara membuat omelet cupcake ini adalah sebagai berikut:

  • Panaskan oven atau microwave anda pada suhu 350 derajat fahrenheit, atau sekitar 177-180 derajat celcius. Anda dapat menggunakan cup plastik maupun kertas. Jika menggunakan cup plastik, anda dapat melapisi bagian dalam cup tersebut dengan blueband tipis-tipis agar lebih gurih dan harum saat dipanggang.
  • Siapkan wajan yang besar di atas api sedang, dan panaskan ekstra virgin olive oil tadi, atau lelehkan blueband secukupnya. Masukkan daging/sosis yang sudah dipotong-potong bersama bawang-bawangan dan paprika. Tunggu sekitar 2-3 menit sebelum memasukkan bayam/sayur, lewati saja tahap ini apabila anda tidak menggunakan sayur sama sekali. Tumis selama 1-2 menit kembali. Matikan api dan biarkan tumisan.
  • Siapkan mangkok yang cukup besar, pecahkan telur dan tuangkan susu cair full cream tadi. Kocok bersama keju cheddar yang sudah diparut, garam secukupnya, dan lada sesuai selera.
  • Ambil 1 sendok makan penuh tumisan tadi dan masukkan secara merata ke dalam cup yang sudah disiapkan pada tahap pertama. Tuangkan adonan telur hingga menutupi seluruh tumisan yang ada di dalam cup, tapi jangan sampai meluber hingga keluar.
  • Panggang selama 20 menit hingga telur mengembang dan matang. Cupcake omelet pun siap untuk dinikmati.

Karena rasanya yang gurih, cupcake omelet ini cocok untuk dinikmati dengan saos atau bahkan cabe rawit jika anda suka yang pedas-pedas. Satu pasti tidak akan cukup, dijamin bikin ketagihan. Sajikan selagi panas ya!

Cara Membuat Manisan Salak Enak

Manisan salak – Buah salah adalah salah satu buah yang banyak tumbuh subur di daerah tropis seperti di Indonesia. Buah salah juga disebut dengan snake fruit sebab kulit buah ini mirip sisik ular. Pohon dari buah salak ialah palma perdu ataupun hampir tidak mempunyai batang dengan banyak duri. Tangkai dari pohon ini mempunyai duri yang sangat panjang serta banyak daun majemuk dan menyirip. Buah yang dihasilkan dari tanaman salak ini berbentuk segitiga yang sedikit bulat dan bulat telur yang berbalik runcing pada bagian pangkal serta membulat di bagian ujungnya yang tertutup oleh kulit buah yang bersisik dan memiliki warna kuning agak kecoklatan.

Buah ini memiliki daging yang tebal berwarna putih yang dilapisi oleh selaput tipis. Buah ini tidak memiliki banyak kandungan air. Rasanya yang manis dan daging buahnya yang tebal membuat buah ini menjadi favorit banyak orang. Selain bisa dinikmati secara langsung, buah ini bisa juga diolah menjadi tambahan beberapa makanan seperti dibuat sebagai tambahan dodol salak, sirup dan keripik salad. Namun, rupanya tak hanya itu saja, buah ini juga bisa dinikmati dengan cara yang berbeda seperti dengan membuatnyua menjadi manisan salak yang sangat lezat dan bisa lebih tahan lama.

Untuk membuat manisan dari buah salak ini juga tak memerlukan waktu yang lama dan bahan yang dibutuhkan pun juga sangat mudah didapat di sekitar kita. Cukup siapkan salak yang memiliki daging  buah yang tebal lalu kupas dan hilangkan selaput yang membungkusnya, kemudian irislah daging buah salak menjadi dua sekaligus keluarkan isinya. Setelah itu, rendam daging buah ke dalam air yang telah ditambah garam. Setelah itu cuci dengan air bersih lalu masukkan daging salak tersebut ke dalam air gula yang telah dikentalkan. Kemudian masukkan ke dalam toples kaca dan masukkan ke dalam kulkas agar manisan dari buah salak ini lebih awet dan tahan lama.

Nah, itulah cara yang bisa anda terapkan untuk membuat manisan salak yang enak di rumah sebagai cara lain untuk menikmati buah salak agar tak mudah bosan. Atau jika ingin praktis, anda tinggal membeli di toko online yang jual manisan salak

Tips Membuat Aneka Gorengan Sehat Lezat dan Gurih

Tips membuat aneka gorengan sehat lezat dan gurih – Saat hujan atau santai di rumah paling enak di temani dengan sepiring gorengan dan juga es teh.

Rasa gorengan yang lezat dan juga gurih sangat cocok dengan lidah – lidah orang indonesia.

Selain itu harganya yang murah menjadi alasan lainnya banyak masyarakat yang menyukai kuliner yang satu ini.

Ada banyak jenis gorengan yang beredar di indonesia, mulai dari yang di jual di pinggir jalan hingga restoran dan kafe – kafe mewah.

Daya Tarik Gorengan

Faktanya meskipun terbilang makanan kelas rendah, makanan yang satu ini adalah makanan paling direkomendasikan saat sedang bersantai.

Rasanya yang gurih dan khas membuat banyak orang menyukainya terlebih lagi harganya yang murah membuat siapa pun bisa menikmatinya dengan harga terjangkau.

Selain itu sebagian besar gorengan terbuat dari campuran tepung, tepung sendiri merupakan karbohidrat sehingga tidak heran jika gorengan di jadikan sebagai pengganjal perut.

Kekurangan Gorengan

Rasanya yang lezat sering kali terhalang dengan kandungan minyak di dalamnya.

Kandungan minyak yang berlebih pada gorengan seperti ote – ote, tahu isi, cireng, tempe goreng, kentang goreng, dll.

Membuat orang – orang berpikir dua kali saat ingin memakannya karena terlalu banyak minyak dapat menyebabkan kolestrol.

Selain itu kandungan minyak yang banyak di dalam tubuh membuat wajah kita juga berminyak, sehingga nbagi yang mempunyai wajah berminyak mereka cenerung menghindari makanan ini.

Terlebih lagi saat gorengan yang kita makan adalah gorengan yang kita beli tanpa tahu prosesnya.

Jadi untuk mengetahui higenitas dari gorengan tersebut alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri

Nah… buat anda pecinta gorengan, berikut tips agar aneka gorengan sehat lezat dan gurih, terlebih gorengan anda buat sendiri di rumah.

 Tips membuat aneka gorengan sehat

Tips Membuat Aneka Gorengan Sehat

  1. Pilih Minyak Terbaik

Minyak adalah faktor utama, selain bahan – bahan gorengan yang anda buat merupakan bahan pilihan terbaik.

Maka begitu pula dengan minyak yang akan anda gunakan untuk menggoreng.

Pilihlah minyak kemasan yang terpercaya, penggunaaan minyak kemasan lebih baik dari pada minyak curah yang di jual perkilo.

Atau jika anda mampu membeli minyak zaitu, sebaiknya gunakanlah minyak zaitun karena minyak zaitun mampu menjaga kualitas maknan yang kita goreng agar lebih sehat.

Anda juga dapat menggunakan minyak goreng kelapa. Minyak jenis ini dibuat dari bahan kelapa yang diproses dengan mesin minyak goreng kelapa berkualitas.

 

  1. Jangan Gunakan Minyak Berulang – Ulang

Penggunaan minyak yang berulang – ulang sangat tidak baik bagi kesehatan, gunakanlah minyak jernih dan gunakanlah dalam 1 kali penggorengan saja.

Minyak goreng yang telah dipakai berkali – kali sudah kehilangan nutrisinya sehingga tidak memiliki manfaat apapun bagi tubuh.

 

  1. Adonan Dan Bahan Pilihan

Jika anda ingin mendapatkan gorengan yang sehat dan juga renyah ada baiknya anda memperhatikan bahan yang anda gunakan.

Tepung adalah bahan dasar dari berbagai gorengan, penggunaan tepung serba guna instan memang membantu para bunda tang tidak pamndai menggoreng menjadi ahli penggoreng

Namun kenyataannya tepung serbaguna memiliki bahan gluten yang menyebabkan minyak mudah sekali terserap pada makanan.

Anda bisa mensiasatinya dengan menggunakan tepung beras atau tepung jagung dan meracik bahan tersebut sendiri.

 

  1. Campurkan baking soda

Penggunaan baking soda sendiri sudah sangatlah luas, baking soda digunakan sebagai pengenyal bakso, atau cilok bahkan backing soda membuat adona gorengan lebih empuk dan juga mengembang.

Selain itu baking sodaberfungsi melepaskan gelembung makanan sehingga tidak terlalu banyak memakan minyak.

 

  1. Tiriskan

Ini adalah hal terpenting, tiriskan makanan sebelum anda menyajikannya.

Anda bisa meniriskannya pada tisue agar minyak dapat terserap sempurna, dan bagi makanan gorengan seperti keripik atau camilan ringan yang digoreng anda bisa menggunakan mesin peniris minyak dan air agar makanan yang anda hasilkan tidak berbau tengik.

 

Cilok, Cireng dan Batagor Bandung

Bandung, merupakan surganya makanan tradisional yang unik, bukan saja unik, tapi kreatif, kreatif dari segi tampilannya, juga dari penamaannya yang disingkat, singkat, diantaranya adalah: cilok, cireng, batagor

Cilok, akronim dari aci (sagu) dicolok, makanan berbentuk bola-bola kecil ini, terbuat dari tepung tapioca, tepung kanji, bumbu, dan bawang, yang didalamnya diisi daging, ayam, sosis, gajih (lemak) dan sebagainya. Kemudian direbus hingga bola-bola kecil yang sudah dibentuk menjadi kenyal. Cilok di makan dengan lumuran sambel dan saos kacang. Kemudian dicolok dengan menggunakan bambu yang sudah dibilah kecil-kecil. Di setiap sudut kota Bandung, dipastikan selalu saja ada pedagang cilok. Baik yang menggunakan gerobak atau pun dipanggul. Kini, cilok pun dikemas semakin cantik dan rasanya pun semakin bervariasi. Jika anda ada di luar kota Bandung, dan ingin mencicipi jajanan ini, tidak perlu repot, sekarang banyak toko online oleh oleh khas bandung yang menyediakannya, tinggal pesan dan bayar, kemudian cilok dikirim ke tempat anda, jual cilok online nama kerennya.

Cireng, merupakan akronim dari aci (sagu digoreng), jajanan ini terbuat dari tepung kanji, tepung tapioca, merica, bawang putih, bawang merah. Kini olahan cireng makin bervariasi rasanya dengan campuran daging sapi, daging ayam, bakso dan sosis. Paling enak dinikmati dengan cocolan bumbu kacang yang kental. Sama seperti cilok, sekarang banyak toko online jajanan khas Bandung yang menjual cireng.

Batagor, adalah akronim dari baso tahu goreng, konon sejarahnya makanan ini bermula dari seorang penjual baso tahu kukus (siomay) yang suatu hari tidak habis dagangannya, daripada terbuang dia goreng baso tahu tersebut dan ternyata disukai banyak orang sampai sekarang. Batagor banyak pilihan merk/brandnya, ada Batagor Isan, Batagor Riri, Batagor Kingsley, Batagor Abuy, dan lain-lain. Jangan khawatir, berbagai merk batagor ini juga banyak dijual oleh toko online oleh-oleh Bandung.

Ingin makan cilok, cireng dan batagor Bandung? Tidak mesti pergi ke Bandung. Tinggal klik dari laptop dan gadget anda. Semua jajanan tersebut sampai ke tangan anda. Praktis bukan?

Cara Membuat Roti Tawar Goreng

Resep Rumahan : Cara Membuat Roti Tawar Goreng

Cara membuat roti tawar goreng – Roti tawar goreng merupakan makanan yang terbuat dari roti tawar yang di campur dengan beberapa bumbu dan juga daging ayam.

Roti tawar goreng ini memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tidak heran jika banyak orang yang menyukainya terutama anak-anak.

Pastinya anda akan merasa bosan jika anda mengkonsumsi roti tawar hanya dengan olesan selai atau susu setiap harinya. Jadi untuk mendapatkan rasa yang baru dan lebih enak, cobalah untuk membuat roti tawar goreng ini dirumah.

Cara Membuat Roti Tawar Goreng

Cara Membuat Roti Tawar Goreng

Berikut ini adalah informasi tentang Cara membuat roti tawar goreng yang bisa anda coba dirumah.

Bahan-bahan yang harus anda persiapkan untuk membuat roti tawar goreng.

  • 50 gram daging ayam fillet ( potong dadu kecil )
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 2 buah bawang putih ( cincang halus )
  • 12 lembar roti tawar ( tanpa kulit ) digiling menggunakan roll hingga gepeng
  • 2 sachet susu kental manis ( putih )
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh garam
  • 3 butir telur
  • Setengah sendok teh merica
  • Tepung panir / roti secukupnya
  • Minyak goreng

 

Langkah-langkah untuk membuat roti tawar goreng

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah merebus kentang dan wortel hingga matang kemudian potong dadu.
  1. Tumis bawang putih hingga tercium bau wangi dengan menggunakan api kecil, masukkan daging ayam, kentang, wortel, merica, garam dan susu. Aduk hingga tercampur rata. Untuk hasil maksimal gunakan Mixer Roti. Mesin ini akan membantu kesempurnaan hasil adonan.

 

Pastikan anda menambahkan garam secukupnya dan rasanya pas di lidah. Setelah semua tercampur dan rasanya enak, angkat tumisan tersebut dan dinginkan.

 

  1. Lanjut. Langkah selanjutnya adalah membungkus tumisan dengan roti tawar. Ambillah sepotong roti tawar, taruh tumisan ayam yang sudah anda buat dan lipat hingga berbentuk segitiga.
  1. Setelah itu celupkanlah roti ke dalam wadah yang berisi telur yang sudah anda kocok. Kemudian baurkan ke tepung panir yang sudah anda sediakan.
  1. Goreng roti tawar yang sudah anda bentuk tersebut dengan menggunakan api sedang, tunggu hingga roti berwarna kecoklatan.
  1. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
  1. Roti tawar goreng sudah siap anda nikmati. Untuk rasa yang lebih nikmat, hidangkanlah roti tawar goreng dengan cabai ataupun saus sambal.

 

Demikianlah informasi tentang Cara membuat roti tawar goreng yang bisa kami informasikan kepada anda. Semoga bermanfaat dan Terima kasih.